Colorau

Tipos:
Extra, A, “+”;
As versões apresentam diferenciações no quesito coloração, vez que levam quantidades diferentes dos ingredientes, o que permite essas tonalidades diferentes, no mais, usa-se basicamente os mesmos ingredientes;

Descrição:
Colorau, popularmente conhecido também como Corante, e por vezes como colorífico.

Ingredientes:
Urucum, milho, óleo de soja
Não contém glúten;
Alérgicos contém derivado de soja;

Embalagens:
25 kg; 25 kg (liso); 01 kg (fardo com 30kg);

Aplicações:
Usado na culinária para dar um tom avermelhado às receitas, além de ajudar a ressaltar o sabor das carnes, tanto vermelha quanto branca.

Sabor suave, ele é um tempero muito fácil de usar por ter sabor suave.

Veja também...